Рождество – один из самых любимых и главных праздников в Чехии, который наполнен ожиданием чудес, соблюдением самобытных традиций, встречами с близкими за праздничным столом.
Рождество празднуется 25 декабря. Но готовиться к этому чудесному празднику чехи начинают с конца ноября. Улочки городов украшаются гирляндами (гирлянда – girlanda [гирланда]), на дверях домов вывешиваются рождественские венки (adventní věnec [адвэнтний венэц]). На главных площадях крупных и малых городов Чехии открываются сувенирные лавки и Рождественские рынки (Vánoční trhy [Ваночний трхы]). На ярмарках можно попробовать ароматный пунш (punč [пунч]), глинтвейн (svařené víno, svařák (разговорный) [сварженэ вино, сваржак]), жареные каштаны (pečené kaštany [пэчэнэ каштаны]), пышки с сыром (langoše [лангошэ]) и многое другое. И, конечно, ставятся большие, красивые рождественские ёлки (vánoční stromeček [ваночний стромэчэк]). В Праге каждый год проходит открытие главной ёлки на Староместской площади.
Иногда чехи покупают Адвентный календарь (adventní kalendář [адвэнтний калэндарж]). Адвент (advent [адвэнт]) – это время предрождественской подготовки. Адвентный календарь представляет собой картонную коробку, в которой размещены 24 пронумерованных отсека. Начиная с 1 декабря следует ежедневно открывать по одному отсеку и доставать подарок. Календари бывают разные: сладкие – чаще всего для детей, а также с игрушками и даже косметикой.
Кроме календаря чехи покупают адвентный подсвечник с 4 свечами (adventní svícen [адвэнтний свисэн]). 4 свечи символизируют 4 недели до наступления Рождества. Обычно подсвечник ставят на окно и каждую неделю до Рождества по воскресеньям зажигают в нем одну свечу. Таким образом, к Рождеству сгорят все четыре свечи.
В Чехии нет Деда Мороза, как у нас. Но у них есть свой рождественский персонаж — Святой Микулаш (Svatý Mikuláš [Сватый Микулаш]). День Святого Микулаша (den Svatého Mikuláše [дэн Сватэхо Микулашэ]) отмечается 6 декабря. Но сам Микулаш в красно-белой шубе приходит в дома к ребятишкам уже 5 декабря в сопровождении ангела (anděl [андел]) и чёрта (čert [чэрт]). Принято считать, что ребёнок может рассказать Микулашу стишок, а также поведать, как он вёл себя в течение всего года. Если поведение было хорошим, то ангел дарит ребёнку мешок со сладостями, а если плохо, то чёрт может подарить ему мешок с углём и золой. Также, кроме Микулаша, к ребятишкам приходит младенец Христос (Ježíšek [Йэжишэк]). Никто из детей его не видел, но им рассказывают, что он обходит все дома 24 декабря вечером и кладет подарки под елочку. Подарки принято открывать также 24 декабря, а не 25.
Адвент в Чехии завершается с наступлением сочельника, то есть 24 декабря — Щедрый день (Štědrý den [Штедрый дэн]). В этот день устраивают семейные застолья. 25 декабря наступает Рождение Иисуса Христа или Первый день Рождества (Boží hod vánoční [Божий ход ваночний] или svátek vánoční [првний сватэк ваночний]). В этот день у верующих принято ходить в церковь, а у неверующих — в гости к друзьям и близким. 26 декабря празднуется Степанов день (Svátek svatého Štěpána [сватэк сватэхо Штепана] или svátek vánoční [друхий сватэк ваночний]). В день святого Штепана у чехов принято колядовать. 31 декабря вместе с Новым Годом (Nový Rok [Новый Рок]) в Чехии наступает день святого Сильвестра (Silvestr [Силвэстр]), в который принято навещать родственников и дарить подарки.
Традиционными чешскими блюдами на Рождество являются жаренный карп с картофельным салатом (smažený kapr s bramborovým salátem [смажэный капр с брамборовым салатэм]) и суп из рыбы (rybí polévka [рыбий полэвка]). Истоки традиции ставить жаренного карпа на стол в Рождество доподлинно неизвестны. Но принято считать, что традиция появилась в XV веке, когда в голодные времена карп стал самой доступной едой, а также самой основной пищей в трудные для чехов времена.
Также у чехов есть интересная традиция. Принято хранить при себе несколько чешуек карпа, чтобы в новом году всегда были деньги. Чешуйки карпа считаются символом богатства, их кладут под тарелки на рождественском столе и затем носят в кошельке.
На десерт принято выпекать рождественское печенье (cukroví [цукрови]) и пряники (perník [пэрник]). Их пекут в огромных количества и начинают еще задолго до Рождества. Также пекутся блинчики (lívance [ливанце], рождественский кекс (vánočka [ваночка]), пирожные (vánoční dortíky [ваночний дортики]) и вафли с медом (oplatky s medem [оплатки с медем]).
Надеемся наша статья оказалась полезной для вас. Записывайтесь на курсы чешского в школу Český Táta. Занятия проходят в формате онлайн и офлайн в разных городах Беларуси. На курсах чешского онлайн — пробное занятие в ПОДАРОК! Тест на уровень чешского вы можете пройти БЕСПЛАТНО на нашем сайте!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
Курсы чешского в Минске в Český Táta — очное и онлайн обучение от признанных экспертов в преподавании языков.
Наши менеджеры свяжутся с Вами в ближайшее время